Montepulciano d’Abruzzo DOP (box) - Azienda Agricola La Selvotta

Montepulciano d’Abruzzo DOP (box) – Azienda Agricola La Selvotta

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250g

Il vino Montepulciano d’Abruzzo DOP è come un re tra i vini rossi italiani! Il suo posto d’onore è una tavola imbandita con calici a tulipano, pronti per essere innaffiati dal suo brillante color rubino, e piatti a base di carne, capaci di reggere il suo intenso sapore.

  • Abbinalo agli spaghetti alla chitarra conditi con polpettine di ragù “a pallottole” oppure agli gnocchi di patate, o alle tipiche “sagne e fagioli” con le cotiche, tre primi piatti tipici della cucina tradizione abruzzese.
  • È un regalo perfetto per chi ama sia il mare sia la montagna: il suo aroma racconta l’unione tra il clima del mare Adriatico e quello degli Appennini abruzzesi.
  • È un vino puro e autentico: rispetta la tua salute e quella dell’ambiente perché contiene solo uve fresche.

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Descrizione

Il vino Montepulciano d’Abruzzo “Di Origine Protetta” è uno dei più famosi tra gli oltre trecento vini rossi a cui è riconosciuto questo marchio di garanzia. Ogni sorso è un racconto “liquido” del legame tra il popolo abruzzese e le colline verdi dell’Abruzzo. Questa terra è proprio predisposta alla coltivazione di questa vite, che cresce in vitigni di sole uve Montepulciano, lavorate con regole precise per ottenere un prodotto di massima purezza.

È un vino rosso pesante da digerire, ti consiglio di abbinarlo a pietanze importanti come primi piatti di pasta a base di carne, secondi di carne, arrosti, brasati, selvaggina, carni di manzo, maiale, agnello, capretto e cacciagione. Puoi servirlo anche in occasione di un aperitivo con taglieri a base di salumi e formaggi pecorini stagionati.

Bevilo né troppo caldo né troppo freddo, a una temperatura di circa 16-18 gradi: questa differenza di gradi permette ai vini rossi di mantenere aromi e sapori originali. Come fare? Conserva la bottiglia in una cantina o in un armadio climatizzato; se l’hai tenuta a temperature più basse in frigo, aprila almeno un’ora prima della degustazione per far riscaldare il vino, ma non esporlo a fonti dirette di calore.

 

CHI LO HA PRODOTTO

L’azienda agricola La Selvotta da ben tre generazioni è orgogliosa del proprio olio extravergine di oliva. Rispetta i metodi della lavorazione artigianale della provincia abruzzese, a cui abbina in modo equilibrato l’uso delle moderne tecnologie. La storia dell’azienda è un amore sincero per la natura, riconosciuto ufficialmente nel corso degli anni con premi nazionali e internazionali per la qualità dei prodotti. Oltre all’olio, l’azienda agricola produce anche vini DOP, aromatizzati, ortaggi sott’olio, creme spalmabili e patè.

 

DA DOVE ARRIVA/IL PAESE IN BREVE

L’agriturismo, i vigneti e gli oliveti dell’azienda agricola La Selvotta si estendono tra le località Selvotta, Buonanotte, Colle Pizzuto e Montevecchio, nella provincia di Vasto, nella parte meridionale dell’Abruzzo a confine del Molise. Tutta questa area è immersa nella rilassante natura delle fresche colline. Il borgo marinaro di Vasto affaccia sulle incantevoli spiagge dorate del mare Adriatico, in particolare sulla baia del Golfo d’Oro.

Info aggiuntive
Località: Via Buonanotte, 10 – Vasto (CH), Abruzzo
Volume bottiglia: 750 ml (13-13,5 % vol.)
Tipologia: vino rosso